“湖南省食品安全示范縣(市區(qū))”授牌現(xiàn)場。向一鵬 攝
中新網(wǎng)長沙11月9日電(向一鵬 劉靈寧)2023年食品安全宣傳周(湖南)啟動儀式9日在長沙舉行。記者從活動中獲悉,近年湖南食品安全評價性抽檢和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測合格率穩(wěn)定在98%以上,一批重點品種、重點領(lǐng)域食品安全問題得到有效治理,食品安全保障水平和群眾滿意度進(jìn)一步提高。
近年來,湖南堅決落實“四個最嚴(yán)”要求,大力推進(jìn)食品安全放心工程建設(shè),不斷深化食品安全綜合治理,全省連續(xù)多年沒有發(fā)生重特大食品安全事故,食品安全形勢企穩(wěn)向好。
活動現(xiàn)場,與會代表共同觀看了食品安全示范創(chuàng)建宣傳片和《食安賦》詩朗誦等食品安全宣傳節(jié)目,觀摩了食品安全宣傳展覽;湖南省市場監(jiān)管局、省衛(wèi)生健康委分別發(fā)布全省食品安全抽檢監(jiān)測情況和食品安全風(fēng)險監(jiān)測情況,權(quán)威專家開展了食品安全知識科普宣講;活動還為寧鄉(xiāng)市、望城區(qū)、零陵區(qū)等9個“湖南省食品安全示范縣(市區(qū))”授牌。
記者了解到,2023年湖南食品監(jiān)督抽查包括生產(chǎn)、流通和餐飲等3個抽檢環(huán)節(jié),覆蓋了3.5萬余家企業(yè)。抽檢結(jié)果顯示,糧食加工品和食用油、油脂及其制品,以及酒類和茶葉及相關(guān)制品的不合格率近三年呈下降趨勢;保健食品不合格率為0.12%,持續(xù)保持較低水平;特殊膳食食品和嬰幼兒配方食品近三年未檢出不合格樣品。
“2018年至2022年,全省食源性疾病暴發(fā)事件數(shù)、發(fā)病人數(shù)等均呈下降趨勢,監(jiān)管成效顯著。”湖南省疾控中心專家梁進(jìn)軍送給社會公眾5個錦囊,即:保持清潔;生熟分開;燒熟煮透;保持食物安全溫度;使用安全的水和原材料。
“食品安全事關(guān)民生福祉、事關(guān)社會穩(wěn)定,既是重大的民生問題,更是重大的政治責(zé)任。”湖南省食安辦主任,省市場監(jiān)管局黨組書記、局長錢俊君表示,要堅持源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險嚴(yán)控,把牢“從農(nóng)田到餐桌”的每一道防線;嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任,牢牢抓好日管控、周排查、月調(diào)度“三件事”,堅決把控好食品安全的源頭關(guān);構(gòu)建“黨政同責(zé)、企業(yè)主責(zé)、部門監(jiān)管、行業(yè)自律、群眾參與”的食品安全治理體系。
本次活動以“尚儉崇信盡責(zé)·同心共護(hù)食品安全”為主題,由湖南省食安辦、長沙市政府主辦,長沙市食安辦、開福區(qū)政府承辦,旨在動員社會各界積極參與到食品安全共治共建中來,全面提升湖南食品安全綜合治理水平。(完)